Arroz com cenoura e frango

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Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz branco

1 cenoura grande ralada

Tempero em pó pronto

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

500 g de peito de frango

1/2 lata de milho verde

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Modo de preparo

1. Cozinhe o arroz, espere esfriar e reserve.

2. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão por 20 a 30 minutos somente com água.

3. Desfie e reserve.

4. Em uma outra panela grande, refogue o alho, a cebola, o tempero e mexa.

5. Em seguida, coloque o frango, a cenoura e mexa bastante, até a cenoura ficar macia.

6. Tampe a panela para abafar sempre mexendo para não grudar.

7. Acrescente o arroz e mexa bem.

8. Por último, adicione o milho e pronto.

Via Restodontê