Bolo de fubá cremoso

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Ingredientes

200 ml leite de coco

1 xícara de água

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de fubá

2 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) fermento em pó

1 pacote de queijo ralado (100 g)

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

2. Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno a 200°C pré-aquecido por 40min até dourar.

Obs.: A mistura fica líquida mesmo.

Via Restodontê

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