Com tanta variedade de comidas atrativas aos olhos, mas extre­mamente calóricas, muita gente pensa que é difícil seguir firme em qualquer dieta. Porém, é possível encontrar muitas receitas fit que são saudáveis e ao mesmo tempo saborosas. A maioria delas utiliza ingre­dientes funcionais e que estão liberados para quem quer se manter no peso ou até mesmo perder uns quilinhos.

Para ajudar aqueles que querem se manter em forma, a coach nutricional Gabi Lodewijks selecionou uma receita que pode servir muito bem para quem quer comer refeições gostosas, mas que não deixam de ser saudáveis.

Crepe de wheyprotein

INGREDIENTES
– 2/3 terços do scoop (medidor) de whey (20 gramas)
– 3 claras

MODO DE PREPARO
– Bater com o mixer ou no liquidificador os ingredientes.
– Pré aquecer uma frigideira antia­derente e untá-la levemente com óleo de coco, retirando o excesso com papel toalha.
– Despejar 1/3 da massa sobre a frigideira antiaderente de modo homogêneo para formar um disco.
– Deixar cerca de 2 minutos ou até que as bordas se despreguem da frigideira e virar a massa com o auxílio de um garfo ou espátula.
– Deixar dourar mais 1 minuto e pronto.
– Você pode rechear com banana e canela ou morangos.
Rendimento: 3 crepes
Valores nutricionais aproximados da receita (sem o recheio)
Cal…………………………………… 134,1
C……………………………………….. 2.8g
P………………………………………… 28g
G……………………………………….. 1,3g

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