Jornal Tribuna Ribeirão

Coxinha fit pré-treino

Ingredientes

1 xícara de batata doce cozida e amassada com sal (a gosto)

1 xícara de farinha de linhaça

1 xícara de peito de frango cozido temperado e desfiado

Modo de preparo

1. Bata a linhaça no liquidificador e separe.

2. Faça um bolinho com a batata amassada.

3. Recheie com o frango desfiado.

4. Deixe no formato de coxinha e depois passe a farinha da linhaça.

5. Coloque no forno a 180°C por 30 minutos ou até dourar.

Via Restodontê

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