Ingredientes
2 xícaras de leite desnatado
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de café solúvel
3 colheres de maisena (pó)
1/2 xícara de chocolate em barra picado
1 e 1/2 colher de essência de baunilha
Modo de preparo
1. Esquente o leite durante uns 3 minutos, com o fogo a temperatura média, mexendo sempre.
2. Adicione o açúcar, o cacau em pó, o café solúvel, a maisena e o chocolate picado.
3. Mexa durante 6 minutos, ou até que a mistura fique mais espessa.
4. Retire do fogo e adicione a baunilha.
5. Divida em 4 moldes pequenos.
6. Deixe esfriar durante 20 ou 30 minutos.
Via Restodontê