Jornal Tribuna Ribeirão

Frango crocante com mostarda

Ingredientes

2 peitos de frango grandes cortados ao meio

Sal a gosto

Mostarda em pó a gosto

1/2 xícara de molho inglês

2 pães franceses amanhecidos esmigalhados

100 g de manteiga

Modo de preparo

1. Lave bem os peitos de frango, tempere-os com o sal, a pimenta, a mostarda e o molho inglês.

2. Unte uma assadeira, coloque os peitos de frango, cubra com a farofa de pão e a manteiga.

3. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em temperatura média (170 a 190 °C).

4. Sirva logo em seguida.

Via Restodontê

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