Jornal Tribuna Ribeirão

Lanche de frango, abacate e azeitona

Ingredientes

2 pães de baguete

2/3 de xícara de maionese

1/2 de xícara de azeitonas pretas picadas

Sal a gosto

2 e 1/2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado

2 xícaras de queijo mussarela ralado

1 abacate em fatias finas

1/2 maço de alface americana em tiras

Azeitonas pretas para decorar

Modo de preparo

1. Corte os pães na horizontal e reserve.

2. Em uma tigela, misture a maionese, as azeitonas e o sal e espalhe nas duas metades do pão.

3. Espalhe o frango, a mussarela, o abacate e a alface e feche o lanche.

4. Decore com azeitonas pretas, fatie e sirva.

Via Restodontê

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