Mitable

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  • 1 litro de leite (saquinho)
  • 1 potinho de iogurte natural
  • 1 xícara de arroz
  • Pegue uma colher de sopa de leite bem cheia e misture com o iogurte. Reserve.
  • Ferva o leite. Desligue.
  • 20 minutos depois de fervido, misture o iogurte com o leite.
  • Coloque numa vasilha de louça e deixe descansar com um guardanapo em cima.
  • Lave o arroz e cozinhe em uma panela cheia de água até ficar meio papa.
  • Misture o arroz cozido com a coalhada.
  • Coloque na geladeira em recipiente de alumínio.
  • Depois sirva nos copos e coloque uma pedra de gelo.
  • Se quiser misture com uma colher de chá com sal ou açúcar.
  • É muito refrescante!!!
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