Molho agridoce de amêndoas

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Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo de amêndoas

1 colher (sopa) de óleo de gergelim

1 xícara de amêndoas sem pele

1 xícara de água

10 ml de vinagre branco

50 ml de suco de maracujá azedo concentrado

40 ml de shoyu

30 gramas de mel

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador 1 xícara de amêndoas sem pele com 1 xícara de água até que fique um creme.

2. Transfira esse creme para uma tigela e misture os demais ingredientes do molho até conseguir uma mistura homogênea.

3. Reserve sob refrigeração.

Via Restodontê