Receita da Chef Regina Rodrigues – Posta de tilápia grelhada

INGREDIENTES:

• 1 kg de tilápia limpa e cortada em postas
• Páprica picante / Alecrim / Sal / Manteiga

MODO DE PREPARO Dourar as postas de tilápia na manteiga. Grelhar. Salpi­car páprica picante e alecrim. Sal a gosto. Acompanha purê de batatas, arroz branco, abobrinha gratinada.