Saiba como ter uma horta em casa

É impossível se pensar em um bom prato, principalmen­te um molho para uma massa, sem se pensar em vegetais e temperos sempre fresquinhos, certo? Foi pensando nisso que a tradicional Basilar, marca de massas focada no interior de São Paulo, resolveu dar dicas práticas para se ter as planti­nhas e de quebra, economizar e elevar o astral da casa.

Primeiro você precisa definir o espaço para as plantas. O lugar da instalação da horta tem de ser de fácil acesso, que permita um bom aproveitamento da luz do sol.

Na hora de escolher os vegetais da horta é importante saber sua disponibilidade para a dedicação ao projeto, pois cada espécie precisa de um tipo de tratamento e possui um ciclo de crescimento próprio. Definir a espécie que possa se encaixar na sua rotina é essencial para o sucesso da horta.

Escolhidas as verduras e temperos é hora de dar atenção ao espaço que vai recebê-las. O solo é considerado um organismo vivo, que interage com a vegetação em todas as fases de seu ciclo de vida. Por isso o bom preparo antes do plantio é essencial.

Todos os materiais necessários como brita, pó de brita e composto orgânico podem ser encontrados em lojas especia­lizadas em paisagismo.

Confira ao lado o passo a passo de dois tipos hortas, cria­dos pela ONG Eco Desenvolvimento*:

Como fazer uma horta em espaços pequenos

Para montar uma horta em espaços pequenos, como apartamentos, prefira os vasos. Eles podem ser de qualquer tamanho, apenas assegure-se de só plantar espécies que irão se adaptar ali.
Passo a passo:
1. Escolha um vaso com furos;
2. Encha um terço do vaso com brita ou pó de brita, para a drenagem;
3. Coloque uma mistura de duas partes de terra, uma parte de composto orgânico e uma parte de húmus até a borda do vaso;
4. Espalhe um pouco de areia;
5. Plante as mudas;
Como fazer uma horta em espaços intermediários
Se você dispõe de um espaço um pouco maior, pode plan­tar as espécies diretamente na terra, em um canteiro. Você pode cultivar os mesmo alimentos indicados para os vasos, além de outros, que precisam de mais espaço.
Passo a passo:
1. Revolver o solo com enxada ou pá, deixando a terra bem solta e fofa;
2. Misturar o composto orgânico;
3. Deixar o canteiro 20 centímetros acima do nível do terreno;
4. A largura do canteiro deve ser de no máximo 1,20 m;
5. Marcar os espaçamentos (exemplo: os pés de alface devem ficar a dois palmos um do outro);
6. Posicionar as mudas de maneira intercalada, em forma de triângulo, para evitar a erosão;
7. Misturar as sementes com areia e espalhar com a mão sobre o canteiro de maneira mais uniforme pos­sível;
8. Regar pelo menos uma vez ao dia. Em regiões quentes, duas vezes ao dia até as mudas emergirem. Regar nas horas frescas, de preferência pela manhã.
Mais informações:
http://www.ecodesenvolvimento.org/voceecod/aprenda-a-fazer-uma-horta-organica-dentro-de-casa#ixzz4v7Vbi7uu