Superando as expectativas do setor varejista, que prevê crescimento de 4% a 5% na venda dos ovos de chocolate e de 2% a 4% na venda de peixes e derivados (dados da APAS – Associação Paulista de Supermercados), a rede de supermercados Savegnago espera vender 16% mais do que em 2017 de chocolates no período que antecede a Páscoa e 20% a mais de peixes e outros produtos típicos.
Os números foram apresentados pelo Diretor Comercial e de Logística da Rede, José Sarrasini, que possui 41 lojas no interior do estado de São Paulo. Para se chegar ao aumento previsto em 2018, Sarrasini destaca a variedade oferecida pelos fornecedores, facilidades nas negociações e os atrativos nos pontos de venda. Além disto, este ano as grandes indústrias de chocolate estão investindo em ovos menores e com preços mais acessíveis para caber no bolso do consumidor, mantendo o número de lançamentos do ano passado – 120 produtos.