APersonal Chef Maria AntoniaRussi revela os segredos de uma das receitas que marcaram sua passagem pela quinta edição do MasterChef Brasil: o Sorvete de Gorgonzola. Com ingredientes nobres e uma harmonização saborosa, Maria Antonia conquistou os jurados ao transformar o queijo em uma sobremesa surpreendente.
Com um tempo de preparo médio, a receita pode ser feita em equipamentos específicos, como sorveteiras elétricas, ou deixando a mistura na geladeira por 24 horas. Para conhecer o modo de preparo e demais curiosidades sobre o prato, basta acessar assistir ao vídeo em youtube.com/mariaantoniarussi.