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Encontro de turismo destaca segmento das cervejas artesanais

Evento reuniu representantes do Senac, Sebrae, Sesc, Observatório Econômico e de Turismo de Ribeirão Preto e Sindicato de Turismo, Hospitalidade, Serviços e Mercado Imobiliário de Ribeirão Preto e Região (Sindtur) - Fotos: Max Mesquita

O evento abordou dados sobre o mercado hoteleiro e a importância da divulgação de atividades desenvolvidas na região

Senac, Sebrae, Sesc, Observatório Econômico e de Turismo de Ribeirão Preto e Sindicato de Turismo, Hospitalidade, Serviços e Mercado Imobiliário de Ribeirão Preto e Região (SINDTUR) reuniram representantes do setor do turismo e da imprensa nesta quarta-feira (13), para o 4º Encontro Ribeirão: Destino de Turismo e Hospitalidade. O evento aconteceu no Hotel Taiwan e teve como objetivo apresentar e debater sobre dados reunidos do mercado hoteleiro da região e como as produções artesanais de cerveja poderiam funcionar como atrativo para possíveis turistas.

Leandro D’Arco, diretor educacional do Senac; Edwaldo Arantes, gestor de Relações Públicas do SINDTUR; Lucas Molina, gerente adjunto da unidade SESC-RP e Fabiana David, Gestora de Projetos de Turismo Sebrae-RP

Segundo Edwaldo Arantes, gestor de Relações Públicas do SINDTUR, tanto ele quanto Aguinaldo Rodrigues da Silva, presidente do Observatório Econômico e de Turismo, veem o turismo como um vetor de desenvolvimento social e gerador de empregos. “Ribeirão Preto é uma praça muito grande, uma região muito privilegiada. Então baseamos o Observatório em quatro pilares, o Sesc, Senac, Sebrae e a FECOMÉRCIO Comércio, além de todas as outras instituições que compõem o Observatório, e a nossa ideia sempre foi aglutinar, reunir todo mundo para que possamos atuar como um agente de desenvolvimento social e econômico para colocar Ribeirão Preto onde merece.”

Vitor Hugo Vieira, diretor executivo do Observatório Econômico e Turismo, acrescentou que o cerne do Observatório “é fazer um levantamento de dados nos eventos da cidade e na rede hoteleira para que possamos entender esse fluxo de turistas na região, porque assim não conseguiríamos propor para o município ou para o próprio trade turístico nenhum tipo de projeto sem esses dados. […] Circulava-se a informação de que tínhamos entre 100 e 150 hotéis em Ribeirão Preto, mas o nosso levantamento mostrou que temos apenas 59”, contou.

Vieira também disse que, a partir dos dados coletados durante eventos realizados na região, foi possível entender o que os turistas buscam em Ribeirão Preto e o que mais gostam na cidade e, com isso, o município poderá se aprimorar em termos turísticos. “Antes de darmos qualquer passo em direção a criação de projetos, temos que entender se a cidade consegue bancar e se possui uma mão de obra qualificada. Logo, o Senac vai dar início a cursos de capacitação de funcionários da rede hoteleira, como recepcionistas, porteiros e camareiras, que lidam diretamente com o público turista. O Sesc fará uma formação continuada de educação para o turismo com o próprio morador, pois não podemos pensar em turismo se a própria cidade não se vê como polo turístico.”

Segundo dados levantados pelo Observatório Econômico e de Turismo durante a Agrishow 2026, as pessoas que vêm de fora buscam passar mais tempo conhecendo Ribeirão Preto e aproveitar os eventos noturnos que a cidade tem a oferecer.

De acordo com a produtora cultural Bruna Muniz de Lara, coordenadora do Observatório Econômico de Turismo, Ribeirão é reconhecida como um grande polo de produção de cervejas artesanais e a divulgação é essencial para atrair turistas com mais regularidade. “Fizemos um mapeamento dessas cervejarias artesanais e estamos nos preparando para proporcionar uma estrutura que destaque isso para o turista. Nesse encontro, buscamos mostrar para as cervejarias a importância da divulgação, não só para Ribeirão Preto, mas para toda a região.”

“Em Ribeirão, temos o Pinguim, que é bastante reconhecido em outras cidades e estados, mas também temos outras cervejarias. Temos a Rota Cervejeira do Estado de São Paulo, que atrai milhões de visitantes por ano, então precisamos focar e valorizar isso na nossa cidade”, ressaltou Bruna.

Ricardo Dormena, gestor da Associação Cerveja em Rede; Lilian Alves, coordenadora do cursos do Senac; Andy Chen, sócio-proprietário do Hotel Taiwan e Tatiana Vitaliano Marçal, gerente geral do hotel Taiwan

Para que os turistas se sintam acolhidos, Lilian Alves, coordenadora de cursos na área de Gastronomia, Hotelaria, Eventos e Nutrição do Senac Ribeirão Preto, vê que é preciso reforçar a capacitação da mão de obra.” Temos um segmento bem vasto, tanto na área de hospitalidade quanto de turismo. O Senac oferece curso para guia de turismo, de hospitalidade, temos o técnico em hospedagem e, também temos cursos específicos só para recepção, governança, concierge e excelência em atendimento ao cliente”, destaca.

“Eu acho que a organização do setor como um todo, a qualificação profissional, a capacitação, que é onde nós do Senac entramos, e a união das instituições do Sistema S, do Observatório, do SINDTUR e do poder público em prol de um objetivo comum pode tornar o segmento de turismo em algo muito melhor e atraente para o público de fora. E queremos que esse público tenha uma experiência positiva ao ir embora de Ribeirão Preto”, concluiu Lilian.

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