Na segunda quinzena de junho, as unidades produtoras de cana-de-açúcar da região Centro-Sul processaram 42,71 milhões de toneladas ante as 49,01 milhões da safra 2024/2025 – o que representa queda de 12,86%. No acumulado da safra 2025/2026 até 1° de julho, a moagem atingiu 206,2 milhões de toneladas, ante 239,95 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo anterior – retração de 14,06%.
Os dados são da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica). Na segunda quinzena de junho, uma unidade deu início à safra 2025/2026. Ao término da quinzena, 257 unidades produtoras na região Centro-Sul estavam em operação, sendo 237 unidades com processamento de cana, dez empresas que fabricam etanol a partir do milho e dez usinas flex.
No mesmo período, na safra 2024/2025, operaram 259 unidades produtoras, sendo 240 unidades com processamento de cana, nove empresas que fabricam etanol a partir do milho e dez usinas flex. Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na segunda quinzena de junho atingiu 131,53 kg de ATR por tonelada.
Foram 140,18 kg por tonelada na safra 2024/2025 – variação negativa de 6,17%. No acumulado da safra, o indicador marca 122,19 kg de ATR por tonelada, registrando retração de 4,79% na comparação com o valor observado em igual posição no ciclo anterior.
A respeito da produtividade agrícola, dados do Centro de Tecnologia Canavieira indicam que o índice acumulado do ciclo 2025/2026, de abril a junho, registra queda de quase 11% no comparativo com o mesmo período da última safra.
“Essa retração no rendimento agrícola somada a quebra de 5% na qualidade da matéria-prima resulta em uma queda na quantidade total de ATR por hectare superior a 15% na área colhida no Centro-Sul até o momento”, pontua o diretor de Inteligência Setorial da Unica, Luciano Rodrigues.
Produção de açúcar e etanol – A produção de açúcar nos primeiros quinze dias de junho totalizou 2,84 milhões de toneladas, registrando queda de 12,98% na comparação com a quantidade registrada em igual período na safra 2024/2025 (3,27 milhões de toneladas). No acumulado desde o início da safra até 1° de julho, a fabricação do adoçante totalizou 12,25 milhões de toneladas, contra 14,29 milhões de toneladas do ciclo anterior (-14,25%).
Na segunda metade de junho, a fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul atingiu 1,92 bilhão de litros, sendo 1,17 bilhão de litros de etanol hidratado (-17,70%) e 742,96 milhões de litros de etanol anidro (-17,00%). No acumulado do atual ciclo agrícola, a fabricação do biocombustível totalizou 9,43 bilhões de litros (-14,81%), sendo 6,12 bilhões de etanol hidratado (-13,84%) e 3,31 bilhões de anidro (-16,55%).
Vendas de etanol – No mês de junho, as vendas de etanol totalizaram 2,8 bilhões de litros, o que representa variação negativa de 3,58% em relação ao mesmo período da safra 2024/2025. O volume comercializado de etanol anidro no período foi de 1,02 bilhão de litros – retração de 1,68% – enquanto o etanol hidratado registrou venda de 1,78 bilhão de litros – retração de 4,63%.
No mercado doméstico, o volume de etanol hidratado comercializado pelas unidades do Centro-Sul totalizou 1,71 bilhão de litros – variação negativa de 6,23% em relação ao mesmo período da safra anterior.