Ingredientes
400 g de batata doce cozida e amassada
6 colheres (sopa) de ricota
500 g de peito de frango cozido e desfiado
2 tomates italianos
1 cebola bem picadinha
4 ovos (somente claras)
4 ramos de salsinha
2 ramos de cebolinha
Modo de preparo
1. Cozinhe o frango em uma panela de pressão e desfie-o. Veja essa receita em peito de frango desfiado na pressão.
2. Misture todos os ingredientes e coloque a massa em forminhas de silicone. Podem ser forminhas de cupcake por exemplo.
3. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até ficarem douradinhos.
Via Restodontê