O estado de São Paulo passou a contar com 87 atrativos ligados ao enoturismo, distribuídos em cinco rotas e 38 municípios. A nova edição do programa Rotas do Vinho amplia a oferta de experiências em vinícolas e reforça o turismo como atividade econômica no interior.
Os números mostram avanço no setor. Levantamento do Centro de Inteligência da Economia do Turismo (CIET) indica que 82% das vinícolas registraram aumento no número de visitantes desde o início da iniciativa, com crescimento médio de 27% no fluxo turístico. O gasto médio por visitante é de R$ 204.
O impacto também aparece na geração de empregos e na estrutura dos empreendimentos. Cerca de 67,9% das vinícolas informaram ter contratado novos funcionários, e 92% já realizaram ou planejam investir em melhorias de infraestrutura. Em parte dos casos, as mudanças estão diretamente ligadas ao aumento da demanda.
Outro efeito é a ampliação das atividades oferecidas ao público. Aproximadamente 96% das vinícolas passaram a investir em experiências como degustações guiadas, visitas aos vinhedos e eventos culturais e gastronômicos. Mais da metade dessas iniciativas surgiu a partir do crescimento no número de visitantes.
Com a expansão, o enoturismo se consolida como alternativa de lazer e desenvolvimento regional, diversificando a economia e ampliando o fluxo de visitantes em cidades do interior paulista.
Alta Mogiana impulsiona enoturismo no interior paulista
O avanço do enoturismo no estado de São Paulo, evidenciado pela ampliação das Rotas do Vinho, também se reflete na região de Ribeirão Preto. Na Alta Mogiana, tradicional produtora de café, vinícolas vêm ganhando espaço e atraindo visitantes com experiências ligadas à produção de vinhos.
Com condições favoráveis de altitude e amplitude térmica, municípios do entorno passaram a investir no cultivo de uvas e na produção de vinhos finos, associando a atividade ao turismo rural. O movimento acompanha a expansão das Rotas do Vinho de São Paulo, iniciativa estadual voltada à organização e fortalecimento do setor no interior.
Em cidades como Ribeirão Preto e Cravinhos, vinícolas têm ampliado a oferta de experiências que vão além da produção, com visitas guiadas, degustações e atividades ao ar livre. A combinação entre terroir, tecnologia e turismo têm contribuído para posicionar a região como um dos novos polos do vinho no estado.
Entre os empreendimentos da região, a Vinícola Terras Altas, em Ribeirão Preto, cultiva variedades francesas e oferece estrutura voltada ao visitante, com degustações, restaurante e atividades como cavalgadas e passeios pelo vinhedo. Em Cravinhos, a Vinícola Biagi aposta em castas italianas e na técnica da dupla poda, com experiências que incluem harmonizações, eventos e visitas à propriedade.
A expansão da vitivinicultura também se estende a municípios como Franca, Ituverava e Cristais Paulista. Nessas cidades, vinícolas de menor porte investem em produção artesanal e contato direto com o público, valorizando o conceito de terroir e experiências personalizadas.
Na Vinícola Marchese di Ivrea, em Ituverava, a produção segue tradição italiana, com destaque para rótulos elaborados a partir de uvas como Sangiovese e Nebbiolo. Já em Franca, a Arcano Vinícola aposta em vinhos de baixa intervenção, com foco na expressão do terroir local. Em Cristais Paulista, o Vinhedo Ana Diniz oferece visitas intimistas e produção artesanal.
O avanço do setor reforça a diversificação econômica da Alta Mogiana e amplia o turismo regional, consolidando a vitivinicultura como alternativa complementar à tradição agrícola da região.
Serviço
Vinícolas da Alta Mogiana
Vinícola Terras Altas
Ribeirão Preto
Visitação, degustação, restaurante, cavalgadas e eventos
(16) 3600-7330
vinicolaterrasaltas.com.br
Vinícola Biagi
Cravinhos
Degustações, harmonizações, visitas ao vinhedo e eventos
(16) 99389-2802
Vinícola Marchese di Ivrea
Ituverava
Degustações, restaurante, visitas e experiências de vindima
(16) 9999-3677
vinicolamarchesediivrea.com
Arcano Vinícola
Franca
Degustações, trilhas, visitas e experiências ao ar livre
(11) 99122-1071
Vinhedo Ana Diniz
Cristais Paulista
Degustações intimistas e visitas ao vinhedo
(16) 99195-7094
Confira as outras rotas
Alto da Mantiqueira
Vinícola Ferreira, Campos do Jordão
Espaço Essenza Vinícola Boutique, Santo Antônio do Pinhal
Vinícola Entre Vilas, São Bento do Sapucaí
Vinícola Raízes do Baú, São Bento do Sapucaí
Vinícola Villa Santa Maria, São Bento do Sapucaí
Bandeirantes
Vinhos Frank, São Roque
Vinhos Quinta do Olivardo, São Roque
Vinhos Alma Galiza, São Roque
Vinhos RilaVida, São Roque
Bellaquinta Vinhos Finos, São Roque
Vinícola Canguera, São Roque
Vinícola Casa da Árvore, São Roque
Vinícola Ferreira & Passero Vinhos, São Roque
Vinícola Góes, São Roque
Vinícola Maria Herminda, Porto Feliz
Vinícola Palmeiras, São Roque
Vinícola Quinta dos Guimarães, São Roque
Vinícola XV de Novembro, São Roque
Viti-vinícola Bella Aurora, São Roque
Vila Don Patto, São Roque
Vinhos Sorocamirim, São Roque
Vinícola Terra do Vinho, São Roque
Circuito das Frutas
Adega Beraldo di Cale, Jundiaí
Adega Fontebasso, Jundiaí
Adega Marquesim, Jundiaí
Adega Sibinel, Jundiaí
Adega Maziero, Jundiaí
Casa de Pizzo, Jundiaí
Vinícola Galvão, Jundiaí
Vinícola Castanho, Jundiaí
Vinícola do Português, Jundiaí
Casa Martins, Jundiaí
Casa Cereser, Jundiaí
Vinícola Oliveira, Jundiaí
Vinícola Saccomani, Jundiaí
Vinícola Villa Tordin, Valinhos
Adega Família Ferragut, Vinhedo
Villaggio Brunelli, Jundiaí
Adega Rosso Naturale, Itatiba
Vinícola Família Baccetti, Vinhedo
BRAMASOLE Vinho de Boutique, Indaiatuba
Vinícola Micheletto, Louveira
Serra dos Encontros
Casa Almeida Barreto, Espírito Santo do Pinhal
Casa Verrone, Itobi
Terra de Antônio, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Amana, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Floresta, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Guaspari, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola InnVernia, Espírito Santo do Pinhal
Vinhas Lerosa, Águas da Prata
Vinícola Merum, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Mirantus, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Nicolino, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Terra Nossa, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Três Batalhas, Águas da Prata
Vinícola Bonventi, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Lattarini, Santo Antônio do Jardim
Vinícola L’Origine, Santo Antônio do Jardim
Rancho Churrascada, Espírito Santo do Pinhal
Vinícola Famiglia Barthô, Espírito Santo do Pinhal
Enodestinos
Vinícola Carmela, Amparo
Vinícola Terrassos, Amparo
Vinícola Casa Vinet, Amparo
Vinicola Familia Silva, Angatuba
Vinícola Refúgio, Bofete
Vinícola Walachai, Campinas
1300 Estate, Cunha
Vinícola Casa Soncini, Itaí
Vinícola Família Marques, Itapetininga
Cave D’Eliza, Leme
Vinícola Casagrande, Lençóis Paulista
Vinícola Dejota, Pardinho
Vinícola Ferracini, Penápolis
Vinícola Alma da Videira, Piracicaba
Vinícola Villa Naná, Presidente Prudente
Vinícola Davo, Ribeirão Branco
Vinicola San Raphael, São Miguel Arcanjo
Vinícola Urbana Alma Gêmea, São Paulo
Vinícola Urbana, São Paulo
Vinícola Mirante do Vale, São Sebastião da Grama
Família Silotto, Serra Negra
Família Carra, Serra Negra