Jornal Tribuna Ribeirão

Batata dourada

Ingredientes

1 kg de batata bolinha

4 colheres (sopa) de margarina

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Descasque a batata.

2. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta.

3. Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.

4. Espere sair totalmente a pressão, abra a panela e transfira a batata para uma travessa.

5. Polvilhe a salsinha e sirva em seguida.

Via Restodontê

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