Pudim sem ovos e sem fogo

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Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 caixas de creme de leite

1/2 xícara leite integral morno

1 sachê de gelatina em pó sem sabor

8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Faça uma calda caramelizada com as 8 colheres açúcar e coloque na forma para pudim.

2. Dissolva a gelatina no leite morno e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme leite por uns 3-4 minutos. Coloque na forma por cima da calda caramelizada e leve para gelar.

3. Depois de 2 horas desenforme e sirva. Para desenformar, esquente rapidamente a forma na boca do fogão.

Via Restodonte

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