Gastronomia

Mitable

3 de maio de 2019 09:30

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• 1 litro de leite (saquinho)
• 1 potinho de iogurte natural
• 1 xícara de arroz
• Pegue uma colher de sopa de leite bem cheia e misture com o iogurte. Reserve.
• Ferva o leite. Desligue.
• 20 minutos depois de fervido, misture o iogurte com o leite.
• Coloque numa vasilha de louça e deixe descansar com um guardanapo em cima.
• Lave o arroz e cozinhe em uma panela cheia de água até ficar meio papa.
• Misture o arroz cozido com a coalhada.
• Coloque na geladeira em recipiente de alumínio.
• Depois sirva nos copos e coloque uma pedra de gelo.
• Se quiser misture com uma colher de chá com sal ou açúcar.
• É muito refrescante!!!