Ingredientes
2 ovos
1 avocado
1/2 limão, espremido
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 220°C.
2. Corte o avocado ao meio cuidadosamente e retire o caroço. Disponha-os emuma forma de modo a ficarem estáveis.
3. Retire uma parte da polpa para ampliar a cavidade em cada metade e quebre um ovo dentro de cada uma.
4. Coloque o suco de limão, o sal e a pimenta sobre cada avocado.
5. Leve ao forno por 15 minutos.
Dica: Pode servir acompanhado de molhos.
Via Restodontê
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