Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Salame de chocolate

Ingredientes

200 g de bolacha maisena

200 g de chocolate em barra

100 g de açúcar

100 g de manteiga

2 ovos

Papel alumínio

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve.

2. Coloque os biscoitos dentro de um pano de prato e bata para que eles fiquem em pedacinhos.

3. Bata o açúcar, a manteiga e o ovo até ficar bem cremoso. Junte ao chocolate e acrescente os biscoitos quebrados.

4. Coloque a misture sobre o papel-alumínio e enrole-a, como se estivesse formando um rocambole.

5. Leve à geladeira de um dia para o outro.

Via Restodontê

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