Ingredientes
3 dentes de alho grandes
1/2 pimentão verde
1 copo de leite integral
Sal a gosto
Óleo até dar o ponto
Modo de preparo
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal.
2. Em seguida, vá colocando o óleo até endurecer (para este tanto de leite, vai aproximadamente meio litro de óleo).
3. Fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho.
Via Restodontê