Federal Bar vence Comida di Buteco

A noite gelada de quarta-feira, 29 de maio, contou com emoção, diversão, novidades no pódio e muita comemoração. A premiação da 14ª edição do Comida di Buteco em Ribeirão Preto reuniu os donos dos bares participantes deste ano, os patrocinadores, imprensa e influenciadores digitais. O evento teve petiscos de buteco e cerveja gelada. 
 
A cidade recebeu, entre os dias 5 e 28 de abril, com o lema “Somos Todos Buteco”, o concurso que traz o boteco como protagonista da sociedade brasileira, valorizando a “cultura botequeira”, segundo os organizadores. O público e um corpo de jurados visitaram e votaram, avaliando quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.  
 
O petisco teve 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público valeu 50% do peso total e dos jurados os outros 50%. O grande campeão de 2024 foi o Federal Bar, que carrega o rock em sua temática e vestiu a faixa de campeão.  
 
Localizado no bairro Jardim Macedo, o vencedor trouxe para esse ano o “Rabicó Enrolado”, bolinho de mandioca e pernil desfiado, empanado na farinha panko, acompanha molho de alho e molho chimichurri. Ana Rita Cabrini dividiu emoções e com seu marido Daniel e falou sobre o prêmio.  
 
“Isso daqui é demais, subir ao pódio em primeiro lugar é melhor ainda. O cansaço, os desafios, enrolar mais de 3.000 bolinhos na mão, tudo isso não tem preço, estamos muito felizes e realizados com o primeiro lugar”, falou emocionada a dona do bar. 
 
“Agradeço a entrega e dedicação das minhas filhas que estavam lá engajadas e que com certeza estão muito felizes também”, finaliza Ana Rita. O campeão Federal Bar agora vai se preparar para a etapa nacional do Comida di Buteco, que reúne os vencedores dos circuitos regionais na premiação final, para saber qual é o melhor boteco do Brasil. 
 
“O Comida di Buteco é diferente em todos os anos, tendências novas, ideias diferentes e histórias inspiradoras. É um período gostoso de muita confraternização que une os butecos e seus donos para levar o melhor para quem freqüenta”, diz a coordenadora regional do evento, Marina Chimenti. 
 
“A premiação é o resultado daqueles que mais se destacaram, mas é uma vitória para todos que colocaram seu nome no circuito. Ano que vem comemoramos 25 anos de Comida di Buteco no Brasil e sei que vai ser ainda mais especial”, comenta 
 
Em 2024 o concurso Comida di Buteco recebeu a nomeação ao Calendário Oficial Cultural de Ribeirão Preto, um título promovido pela Prefeitura da cidade em conjunto com a Câmara. O vereador Jean Corauci (PSD) entregou em mãos a placa representativa do título para Marina Chimenti.