Tribuna Ribeirão
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Restaurante do HC está 60% concluído

A segunda unidade da rede Bom Prato em Ribeirão Preto, o restaurante que está sendo construído na avenida Gover­nador Lucas Nogueira Garcez nº 500, no bairro Cidade Uni­versitária, na Zona Oeste, a 700 metros da Unidade Cam­pus do HC, está com 40% das obras concluídas. O espaço deve começar a atender no pri­meiro trimestre de 2022.

O Bom Prato do HC vai custar R$ 3.663.727,33. A Construsantos Comércio e Construção Civil, de Bro­dowski, é responsável pela obra do novo edifício. O res­taurante contará com área to­tal de 2.460 metros quadros, sendo 1.103 m² de área cons­truída. O Bom Prato da rua Saldanha Marinho tem 410 metros quadrados, ou seja, a segunda unidade será seis ve­zes maior – o restaurante do Centro vai ganhar nova sede, muito maior.

Na obra, estão sendo fei­tas a montagem das vigas, execução da caixa de reúso para água da chuva, além da execução do esgoto e elétrica. O próximo passo será a con­clusão da concretagem da laje de todo o equipamento, pre­vista para as próximas duas semanas, aumentando para 55% a conclusão da obra.

Energeticamente susten­tável, o prédio funcionará 100% por energia solar, con­tará com climatização interna e captação de água da chuva para reutilização. Além dis­so, terá uma ala para estacio­namento de vans e ambulân­cias, incluindo as vans que transportam os pacientes do restaurante para o Hospital das Clínicas. A elaboração do projeto executivo custou R$ 70,5 mil ao governo do Estado e foi elaborado pela empresa Ivo Ferriani Arquitetura Ltda.

Depois de inaugurado, o Bom Prato do HC deverá ser­vir 1.400 almoços diariamente, dos quais 140 para crianças com até seis anos de idade e 1.260 para adultos, de segunda a sexta-feira, exceto aos feria­dos. O valor pago pelos usuá­rios será de R$ 1 e as crianças até seis anos estarão isentas.

Também está previsto o fornecimento de 300 cafés da manhã diários, a R$ 0,50 para os usuários. O custo total do almoço será de R$ 5,70 e do café da manhã R$ 1,96. A diferença entre o preço pago pelo usuário e o valor total das refeições será subsidiado pela esfera pública.

A unidade será operada pelo Instituto Protagonismo, em parceria no regime de mútua cooperação em in­teresse público e recíproco com a prefeitura de Ribeirão Preto, por meio da Secreta­ria Municipal da Assistência Social, e o governo de São Paulo, por meio da Secretaria do Desenvolvimento Social e Coordenadoria de Seguran­ça Alimentar e Nutricional (Seds/Cosan).

O Bom Prato do Centro, na rua Saldanha Marinho nº 765, serve diariamente 2.050 refeições, sendo 1.750 no al­moço a R$ 1 e 300 no café da manhã, a R$ 0,50. A entidade responsável pela unidade é a Associação Espírita Casas de Betânia. Desde sua inaugura­ção, em novembro de 2005, o restaurante já atendeu mais de 4,6 milhões de pessoas. A rede de restaurantes serve diariamente mais de 100 mil refeições, entre almoço e café da manhã.

Em 16 de junho, o prefei­to Duarte Nogueira (PSDB) e a secretária de Desenvol­vimento Social do Estado de São Paulo, Célia Parnes, anunciaram a ampliação e modernização da unidade Bom Prato do Centro, com a transferência para um espaço novo, ainda na região central. O novo Bom Prato vai aten­der na rua Lafaiete , na altura do nº 60, com investimento de R$ 2,2 milhões por ano.

A nova unidade do Bom Prato do Centro de Ribeirão passará de uma área atual de 410 metros quadrados para 1.500 m². A obra desse novo local custará cerca de R$ 4 mi­lhões, e tem prazo estimado de execução de doze meses a partir da conclusão do proje­to executivo, levará em conta a sustentabilidade e o acolhi­mento às pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Haverá aproveitamen­to de 100% da energia solar, captação de água de chuva para utilização, paisagismo e área livre para ventilação e iluminação naturais. Desde sua inauguração, em novem­bro de 2005, o restaurante já atendeu mais de 4,6 milhões de pessoas.

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