Ingredientes
8 dentes de alho amassados
50 g de manteiga
50 ml de azeite de oliva
2 xícaras de farinha de mandioca
Sal a gosto
Modo de preparo
1. Doure o alho na manteiga. Acrescente o azeite e deixe aquecer.
2. Junte a farinha, misture bem e doure ligeiramente até que a farofa fique crocante.
3. Salgue a gosto.
Via Restodontê