Para quem busca a experiência da culinária japonesa com excelência em um ambiente moderno e aconchegante, através de um cardápio simples, acessível e de alta qualidade, feito por quem entende do assunto. Assim, é o Peixe ao Cubo, da Vila Olímpia, que tem no comando a ribeirão-pretana Bruna Clemente Vieira.
