Ingredientes
500 g de carne moída
2 batatas sem casca cortadas em cubos
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 tablete de caldo de carne
1/2 lata de ervilhas sem a água (opcional)
Modo de preparo
1. Refogue a carne moída, até secar toda a água.
2. Junte as batatas, o extrato de tomate e o caldo de carne dissolvido em 2 xícaras de água fervente.
3. Cozinhe, em fogo alto, com a panela semi-tampada por cerca de 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
4. Nos 5 minutos finais do cozimento, acrescente as ervilhas (opcional).
Via Restodontê
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