Categoria: Gastronomia

O “Jogo de Panelas” – um dos destaques do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga – vai ao ar nesta sexta-feira (23), com...

Um dos mais tradicionais pratos franceses, o Confit de Canard ou Confit de Pato é uma verdadeira “experiência” para os cozinheiros amadores, mas uma iguaria...

O Camarote Bar Brahma, que celebra os 70 anos do Bar Brahma neste ano, ganhou uma nova ala no Carnaval de São Paulo. Os amantes...

Um dos mais renomados chefs de cozinha do mundo, Alex Atala está se unindo a investidores para estampar a marca D.O.M. na fachada de um...

Em casa, quase sem roupas, no sofá, ouvindo sua playlist preferida. Esse é o conceito de uma prática comum na Finlândia chamada kalsarikannit e que...

Além de lembranças das viagens, muita gente quer trazer na bagagem algumas guloseimas descobertas em outros países. Mas a entrada de produtos de origem animal...

Um dos sete pecados capitais, a gula, tem um dia só para ela. Comemorado nesta sexta-feira (26), o Dia da Gula é uma boa desculpa...

É impossível se pensar em um bom prato, principalmen­te um molho para uma massa, sem se pensar em vegetais e temperos sempre fresquinhos, certo? Foi...

A última sexta-feira (18) foi de festa para o Brasil no estande do Ministério do Turismo na Feira Internacional de Turismo (FITUR), em Madri, Espanha....

Quando, em 2014, virou chef do restaurante parisiense Plaza Athénée, do famoso Alain Ducasse, a crítica denegriu sua cozinha natural, que tirava do menu um produto tradicionalmente...