Com o calor chegando nada melhor do que uma salada refrescante. Além de nos fornecer fibras e muitas vitaminas, elas também auxiliam na saciedade. A dica é: sempre inicie sua refeição com uma super salada.
– Alface
– Rúcula
– Repolho roxo
– Tomate cereja
– Palmito
– Castanha de caju e lâminas de amêndoas
– Queijo branco em quadradinhos
– Maçã em cubos
Misture todos os ingredientes e por cima quebre pedacinhos da castanhas de caju e adicione as amêndoas. Para temperar utilize azeite de oliva de boa qualidade, sal, pimenta do reino e vinagre balsâmico.
Beijos da Nutri!
Nutricionista Clínica e Esportiva, mestre em Ciências Nutricionais (Unesp). CRN: 3/43180 / @nutri.milenabarbon – (16) 98112-0022
Milena Barbon
[email protected]
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