Ingredientes
500 g de carne moída
100 g de castanha de caju torrada e picada
1/2 xícara de cheiro verde picado
1/2 colher (café) de canela em pó
2 colheres (sopa) de cachaça
1 ovo
Sal e pimenta do reino a gosto
Noz moscada a gosto
Modo de preparo
1. Misture bem todos os ingredientes amassando os temperos junto com a carne.
2. Molde a massa de carne como discos e coloque os hambúrgueres em uma frigideira untada com óleo.
3. Frite dos dois lados até que os hambúrgueres fiquem dourados.
Via Restodonte
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