Já estão abertas as inscrições para a segunda Semana Cervejeira da Soluções Química Jr., empresa júnior dos estudantes de Química, da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) da USP. O evento acontece entre 5 e 8 de fevereiro e reúne grandes nomes cervejeiros – apresentando as melhores misturas de malte, lúpulo e levedura – com a ciência química – desvendando os mistérios de todo o processo produtivo da cerveja.
Na programação, produção e análise de cervejas; empreendedorismo na área; prática de harmonização; competição entre cervejas caseiras e visitas técnicas guiadas às cervejarias Maltesa e Walfänger. A promoção é conjunta com o Departamento de Química da FFCLRP e a parceria, com as principais cervejarias artesanais de Ribeirão Preto e região. As vagas são limitadas. Saiba mais sobre valores no site (http://ribeirao.usp.br/?p=19511) ou Facebook do evento (www.facebook.com/solucoesquimicasjunior).