Ingredientes
1 berinjela
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 pacote de farinha de milho
Modo de preparo
1. Corte a berinjela em duas.
2. Coloque para assar com o sal e o açúcar, até ela ficar durinha, não deixe queimar.
3. Em um liquidificador, bata a berinjela e a farinha de milho, até parecer farofa.
Via Restodontê