Ingredientes
20 g de manteiga
20 g de farinha de trigo
400 ml de leite integral
60 g de gorgonzola
2 colheres (chá) de noz moscada
Modo de preparo
1. Derreta a manteiga, adicione a farinha e o leite. Misture até obter um creme liso.
2. Em seguida, acrescente o gorgonzola e misture até derreter.
3. Junte a noz-moscada e acerte o tempero.
Via Restodonte
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