Ingredientes
7 ovos inteiros
1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 brócolis picado
Queijo ralado para colocar por cima
Temperos e sal a gosto
Modo de preparo
1. Bata os ovos, o polvilho e os temperos no liquidificador e reserve.
2. Refogue o peito de frango com o brócolis e coloque em uma forma e, por cima, despeje os ovos batidos.
3. Leve ao forno para assar por 25-30 minutos até ficar dourado.
Via Restodontê
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